“谢绝中年妇女点单”，餐馆老板怒怼难缠顾客！(2)

有些顾主一坐下来，就倒瓶里的醋洗筷子。我的醋是给顾主吃的，不是给你洗筷子的。一瓶醋，就那么倒出来洗筷子，这样的顾主，我就明着叫他们不要来。没有这个风俗的人，看到这个提醒，会认为我危险他们，小看他们了吗？

有些顾主，操行就是差。吃完饭，掠过鼻涕的纸巾都丢进面汤里。他们认为这顿饭吃完了，不会再来了，这碗筷再怎么恶心都跟他们没有相关。

这么坏的顾主，值得我们尊重吗？我只想问问他们，在本身家里用饭，会把用过的，乃至掠过鼻涕的纸巾放在饭碗里吗？

尚有，你到我店里吸烟，随地吐痰，我虽然要提示你。你不知道本身错了吗？

我写出来贴在墙上，你认为伤体面，脸皮既然那么薄，为什么不在动作上留意一点？响鼓不消重敲。许多民众场合都提示不要吸烟，不要随地吐痰，为什么我这提示一下，有些人就敏感了？

记者 ：  有些提醒假如换种语言，是不是结果更好？有顾主说你这样是为博眼球，是另类营销。

孙老板：  我不会搞收集，可是有人在网上骂我，我知道的。骂我的那些人是些什么人？他们每天汇集打折信息，买尾货，今天新闻，至于处事质量，一分钱一分货等等根基知识，他们没有这个观念。

你看，都这个点了，我店里客人照旧坐得满满的，许多都是转头客，他们知不知道？我那边必要搞什么营销？顾主吃得好，吃得满足，就是我的营销。

我老诚恳实经商，我做的就是口碑。许多店里卖老鸭粉丝汤，内里有没有老鸭？都是调味粉调出来的。要是我来做，必定要让你吃到真正的老鸭，要让你感想货真价实。

有些人认为我的黄鱼面贵，一碗面要四五十块钱，他们不想想，我的黄鱼面都是现做的，你看获得黄鱼，料好，奇怪。

不是那种烧好的浇头，你点单了，我很快就给你端上来。我这里没那么快，以是，我墙上也有提醒，你心急，想坐下来就能吃，那是不行能的。

记者 ：  并非全部顾主都是你说的这样，你把这个贴在墙上，有没有思量过其他顾主的感觉？ 

孙老板：  顾主不是天主，基础就没这个原理。你花50块来吃碗面，就想随心所欲？

你要获得别人尊重，那就要本身好好做人。面子是本身做出来的，不是别人给你的。你费钱，新闻资讯，我处事，互相划一。有些顾主真的要规则本身的立场！

记者 ：  你把话说得这么露骨，不担忧本身的买卖？ 

孙老板：  我这店从2009年开到此刻，天天的贩卖量都很不变，还开了分店。着实我用不着这么辛勤。我就一个女儿，对钱的需求也不是太迫切。

可是，我就是想做点事，你看我有30个员工，我不单要把本身的糊口搞好，员工们的糊口，我也要搞好。固然较量辛勤，可是我认为我有责任，就会充分。

记者 ：  分店里也写这些话吗？ 

孙老板：  分店是我的伴侣在策划，这个我不管。

小结：  

每家餐厅城市碰着这样那样的顾主，对付孙老板这样直接贴口号怼归去“教诲”顾主的做法，立场可谓南北极分化，不少人鼓掌称快，也有人以为过分度了。

作为餐饮人，你奈何对待这位餐饮老板的做法？你的餐厅碰着不那么友爱的客人时，是怎样做的？